Categoría Recetas inusuales

Puré de patatas
Recetas inusuales

Puré de patatas

Receta Puré de papa del 16-12-2007 Actualizado 03-10-2017 El puré de papa es la guarnición por excelencia, un alimento reconfortante ligado a mi infancia y por eso, uno de mis platos favoritos. La receta del puré de papa es muy fácil de hacer y puede acompañar a muchos platos, tanto carnes como asado o pollo, como pescado.

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Frico

Frico es un plato elaborado con patatas y cebollas, enriquecido con delicioso queso Montasio. Su apariencia es similar a una tortilla con una corteza crujiente por fuera y un corazón suave por dentro, con un sabor verdaderamente único. La receta, para quien no la conozca, viene de Friuli (precisamente de Carnia) pero una vez que hayas probado el frico friulano estoy seguro de que lo harás un poquito también; el tuyo;) El plato tradicionalmente nació para recuperar algunos restos de queso, que quedaron después de la conformación de las formas, hoy en cambio el frico se prepara generalmente en días festivos, y luego generalmente se acompaña de polenta.
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Sepia guisada

Receta de sepia guisada del 21-02-2018 Actualizado el 30-05-2018 La sepia guisada es un segundo plato bastante conocido. Al ser una receta muy sabrosa, pensé que no me la podía perder aquí en el blog, tal vez sea útil para quienes no tienen la menor idea de cómo cocinar sepia o para quienes simplemente buscan una idea para cenar y quieren preparar un plato. a base de pescado sencillo y sabroso;) Yo, después de haber probado la receta de las sepia con guisantes, las de alcachofas y sepia rellena, me dediqué quizás a la versión más sencilla, la de la cocción guisada, increíble ¿no?
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Rollos de col

Receta de rollitos de repollo de Saboya del 14-01-2014 Actualizada el 23-03-2015 Los rollitos de repollo son una bomba, nunca imaginé que podría preparar un plato tan bueno con hojas de repollo y además tener mi agradecimiento marido y mi cuñado, siempre un poquito; hostil a las verduras.
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Ensalada de pasta con alcachofas

Receta Ensalada de pasta con alcachofas del 05-07-2010 Actualizado 10-05-2018 Esta mañana te dejo una receta fácil y sencilla para preparar una ensalada de pasta con un sabor diferente. Vi la receta de esta ensalada de pasta con alcachofas en la web de Raspini y también incluí la adición de aceitunas negras y cebolla tropea, pero al no tenerlas a mano las omití el sabor era excelente .
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Pan de limon

Receta de pan de limón del 14/06/2015 Actualizado 14/06/2015 Probé pan de limón en un restaurante aquí en Nápoles, el chef trajo una rebanada de pan con un sabor diferente cada vez para acompañar cada plato. Este pan es & 39; Se ha servido como acompañamiento de un plato de pescado, me encantó al principio y si te gustan los sabores cítricos también te encantará.
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Recetas De Cebolleta

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy de Nápoles, soy una amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Scazzetta del cardenal

Receta Scazzetta del Cardinale del 06-05-2013 Actualizado el 10-08-2018 La scazzetta del Cardinale fue la tarta que decidí preparar la semana pasada para el cumpleaños de mi madre. Después de una búsqueda infructuosa de la tarta de cumpleaños para hacer este año, estaba abdicando para preparar la clásica tarta de crema y fresa, entonces tuve un susto, me acordé de la scazzetta del cardenal, uno de los clásicos de la pastelería de Campania, una tarta que debe su nombre a la referencia que hace el esmalte rojo que recuerda el tocado de los altos prelados, que en napolitano se llama & 34; Scazzetta & 34 ;.
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Tagliatelle de mariscos

Receta Tagliatelle con mariscos del 08-10-2007 Actualizado el 28-08-2018 La pasta con mariscos es un primer plato fresco y de verano, todos la preparan de manera diferente, en mi casa preferimos hacerla con tagliatelle all & 39; huevo, así como con los clásicos espaguetis. Los primeros platos de pescado son mi pasión: cada vez se pueden cocinar de diferente manera, y con diferentes ingredientes.
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Caracol en MMF

Procedimiento Para hacer un caracol en MMF Hacer un cilindro de unos 15 cm de largo, más grueso hacia el principio y más delgado hacia el final. Lo enrollamos en un cilindro desde la parte más delgada formando un caracol. Con un pequeño trozo de masa formamos una cola que vamos a unir. debajo del caracol.
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Receta de video de jamón glaseado con miel

Receta Video receta de jamón glaseado con miel del 18-12-2015 Actualizado el 18-12-2015 En este video receta de jamón glaseado con miel, te ofrezco una buena idea para la realización de un segundo plato & 34; importante & 34 ;! Esta receta, inspirada en la tradición británica, es perfecta en este período festivo, de hecho es un gran clásico, que nunca se cuaja, más el & 39; agregando especias como canela, clavo, laurel y cardamomo, liberan un aroma y aroma típicamente navideños.
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Panqueques de alcaparras

Receta de buñuelos de alcaparras del 11-07-2019Los buñuelos de alcaparras son una idea original para llevar un delicioso aperitivo o aperitivo a tus mesas. Puedes prepararlos como yo, con la receta básica, u optar por una de las muchas variantes posibles: alcaparras y anchoas, aceitunas y alcaparras, alcaparras y patatas, alcaparras y tomates.
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Tarta de higos y nueces

Receta Tarta de higos y nueces del 21-09-2016 Actualizada el 21-09-2016 La tarta de higos y nueces es una tarta sencilla de hacer y muy fragante, una receta de septiembre que me conquistó a la primera degustación. La masa preparada con ricotta y sin mantequilla ni aceite queda húmeda y suave, la adición de higos frescos, miel y nueces picadas crea una mezcla de sabores que no se puede resistir, ideal para un rico desayuno o para un bocadillo sabroso.
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Filetes de lubina con granada

Receta Filetes de lubina con granada por del 18-10-2017 Actualizado 09-03-2018 Los filetes de lubina son realmente muy versátiles, me encanta este pescado y en esta receta quise realzar la carne haciendo un segundo plato sabroso y mismo tiempo elegante. Para la receta se necesita una granada, tanto por sus granos como por el jugo, un poquito; de aceite, perejil, un lecho de puré y obviamente el filete de lubina.
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Ensalada griega

Receta de ensalada griega del 21-05-2008 Actualizado el 27-08-2018 La ensalada griega es una de las ensaladas más populares en Grecia ya que es una comida ligera, refrescante y fácil de preparar. que lo componen son: tomates, pepinos, cebollas, aceitunas y feta, un queso tradicional de cabra.
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Huevos de atún

Receta de huevos de atún del 19-07-2007 Actualizada 08-08-2018 Los huevos con salsa de atún son un aperitivo fresco y delicioso. Hoy estuve un poquito nerviosa y cuando me pasa, meterme en la cocina a perder el tiempo me relaja. Así que revisé mis recetarios en busca de inspiración y encontré esta receta de huevos de atún: sencilla y rápida, ¡la ideal para dejarme liberar la tensión acumulada!
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Cucharaditas de hojaldre

Receta de cucharas de hojaldre del 20-06-2015 Actualización 04-07-2016 Las cucharas de hojaldre son una idea muy agradable para llevar a la mesa para un aperitivo, una cena de pie o un buffet. Para hacerlos no hace falta ningún molde en particular, basta con cucharaditas de acero, una vez cortadas las formas se introducen en el horno con todas las cucharas para mantener la forma.
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Hamburguesa de quinua

Receta Hamburguesa de Quinua del 13-10-2015 Actualizada el 24-05-2016 Las hamburguesas de quinua que propongo esta mañana son un platillo saludable, sabroso y energético. La receta que propongo es apta para prácticamente todo el mundo: vegetarianos, veganos, celíacos e intolerantes al huevo y a la lactosa, pero también omnívoros como yo.
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Pan de hierbas Thermomix

Receta de pan de hierbas Thermomix por del 26-05-2012 Actualizado el 03-09-2018 La receta de pan de hierbas Thermomix fue un descubrimiento maravilloso. Este pan aromático puede acompañar cualquier tipo de preparación y se puede almacenar de forma segura, en un lugar fresco y seco, durante unos 4 días. Entonces, si quieres probar a hacer un excelente pan casero, aquí está mi receta para hacer con la ayuda de la Thermomix.
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Ensalada de rúcula y salmón

Receta Ensalada de rúcula y salmón del 19-08-2016 Actualizada 20-02-2018 La ensalada de rúcula y salmón, a pesar de su sencillez, mantiene un agradable toque de originalidad gracias al aderezo de crema agria con la que se sirve , lo que sin duda le da una ventaja. Fácil de preparar, hermosa para servir en la mesa y fresca, es una ensalada que te cautivará.
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