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Fruta Aspic

Fruta Aspic

L 'Fruta Aspic es un postre pintoresco y elegante con el que sorprenderás a tus invitados. Es básicamente uno Jalea de frutas, endurecer en el frigorífico en cada paso de preparación. El áspic también puede ser salado, pero he optado por hacer dulce aspic, definitivamente más sabroso y también hermoso a la vista. Si quieres puedes seguir mi receta aspic con bayas convirtiéndolos en simples aspic fresao, si lo prefiere, cambie completamente los ingredientes. Los encontré perfectos así, pero como dicen .. después de que hay gusto no hay perdenza: P

Método

Cómo hacer fruta aspic

Ablande la cola de pescado en un poco de agua.
Una vez exprimido, disolverlo en 50 ml de prosecco caliente.

En un tazón más grande vierta el prosecco restante, el azúcar y el jugo de limón.
Luego ponga la cola de pescado derretida y mezcle.

Ahora toma la fruta y lávala.
Prepare las tazas poniendo un poco de cola de pescado en el fondo y transfiriendo a la nevera durante 10 minutos.
Agregue algunas hojas de menta y vuelva a colocar en el refrigerador por otros 10 minutos.
A continuación, poner unas rodajas de fresa, tapar con una cola de pescado y meter en la nevera durante 10 minutos.
Ahora agregue los arándanos.

Una vez cubierto con más cola de pescado, refrigere por 10 minutos.
Ahora toca las grosellas, tápalas también y ponlas en el frigorífico durante 10 minutos.
Terminar con fresas y arándanos, agregar la gelatina y dejar en el frigorífico 3 horas. Luego pásalas en un bol con agua caliente, luego dales la vuelta y sácalas de las tazas.

Tus aspics de frutas están listos para llevar a la mesa.


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