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Yoyo motta

Yoyo motta

Receta de yoyo motta de 04-07-2011 [Actualizado el 20-06-2013]

La otra mañana un amigo me dijo que encontró en el foro cookaround una receta muy sencilla para preparar los yoyos de Motta. Conociendo mi pasión por reproducir todo lo que se envasa en casa, me dio la receta que prontamente hice, la única variación que hice fue rellenarlos con Nutella en lugar de la crema de chocolate que proponía. 'autor. En solo 20 minutos obtuve unos yoyos muy similares a los originales, que fueron borrados en un instante, más rápido de hacer que de decir. Si quieres preparar un bocadillo saludable y delicioso para tus hijos (o incluso para los mayores como mi amigo y mi esposo) prueba esta receta, es realmente super;)

Método

Como hacer yoyos

Coloque los huevos, la harina, el azúcar, la vainilla y el polvo de hornear en un bol

Mezclar todo con un tenedor hasta formar una masa

Vierta la mezcla en cucharadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornee a 180 grados y hornee por unos 10 minutos.

Una vez sacado del horno, para darle una bonita forma redonda, con ayuda de un vaso cortamos círculos regulares.

Levanta los yoyos con ayuda de una cuchara y empieza a rellenarlos untando una capa de Nutella en la mitad de los círculos obtenidos.

Cubre con la otra mitad de los círculos, ejerciendo una ligera presión para esparcir la nutella de manera uniforme.

Siempre con nutella, con ayuda de un palillo, ahora forma líneas en cada yoyo y ya está: P


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