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Pastel rossana

Pastel rossana

Receta de pastel Rossana de de 30-04-2018 [Actualizado el 29-11-2018]

Ahí Pastel rossana es el postre dedicado a todos los amantes del dulce homónimo, el Rossana. Después de hacer el licor, pensé en intentar preparar este pastel con la esperanza de que el resultado fuera igual de bueno. La tarta Rossana es uno de esos postres que hay que hacer y rehacer varias veces, para compartir con las personas que queremos y a las que queremos dar un agradable abrazo.
Hoy es un lunes que sabe a sábado, en la oficina decidimos hacer un puente y así hoy me lo puedo tomar con mucha calma;) Los planes del día son por lo tanto mimar a voluntad, un paseo, un buen almuerzo y luego un aperitivo. con amigos;) Cuencas a los que pasan por aquí y en especial a los que hoy están en el trabajo: *

Método

Cómo hacer el pastel rossana

Pon los huevos y el azúcar en un bol y bate hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Luego agregue la leche lentamente.

Luego derrita la mantequilla y agréguela también.

Ahora incorpora la harina y la levadura.
Verter la mezcla en el molde enharinado y engrasado y cocinar a 180 ° C durante 20 minutos.
Una vez fuera del horno, déjalo enfriar.

Mientras tanto, dedícate a la nata poniendo los caramelos y la leche en un cazo al fuego.
Revuelva hasta que los caramelos se disuelvan por completo.
Luego combínalos en un bol con las yemas de huevo y el almidón y cocina como si fuera una natilla normal. Una vez que la mezcla se haya espesado, apaga y deja enfriar.

Batir la nata por separado e incorporarla suavemente.

Cuando todo esté frío, saca el bizcocho del molde y rellénalo.
Extienda la crema y nivele la superficie.

Decora con almendras en rodajas y sirve tu bizcocho Rossana.


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