Recetas tradicionales

Tortilla de calabaza

Tortilla de calabaza

Receta de tortilla de calabaza por de 05-02-2019 [Actualizado el 05-02-2019]

Ahí tortilla de calabaza es un segundo plato fácil y rápido de hacer. En esta preparación atenué el sabor dulzón de la calabaza agregando una cucharadita de salsa de trufa negra que le dio un buen toque de sabor a la tortilla. Preferí en esta ocasión, una cocción al horno tanto para los dados de calabaza como para la tortilla, pero puedes optar por hacer todo en una sartén o cocinar la calabaza al vapor;)
Chicas, mi nueva cocina está súper operativa y hoy lo daré todo en la creación de muchas recetas nuevas que he fijado en las últimas semanas. Así que os dejo con la receta de la tortilla de calabaza y me pongo en la cocina, una palangana para los que pasan: *

Método

Cómo hacer tortilla de calabaza


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