Recetas tradicionales

Besos de pandoro

Besos de pandoro

Receta de besos de Pandoro de de 30-12-2019

EL besos de pandoro son pequeñas gemas perfectas como idea de reciclaje después de las vacaciones de Navidad o incluso para servir el pandoro de forma diferente al final de una comida. Debo decir que cuando los vi aquí, no pude resistir la idea de ofrecerlos entre las recetas navideñas de este año. Se trata de pequeñas trufas elaboradas con pandoro, queso untable y harina de coco, que luego se maridan de dos en dos a modo de besos de dama. Muy fáciles de hacer y realmente deliciosos, te sugiero que los pruebes;)
PD: como te gustó el pequeño spoiler la última vez, te doy otro para mañana ... Compra hojaldre, 6 salchichas grandes y un pimiento rojo para preparar un aperitivo realmente sabroso para 6 personas;)

Método

Como hacer besos pandoro

Cortar el pandoro en rodajas y picarlo con una batidora.

Coloca la carne picada en un bol, agrega el queso y mezcla.

Divide la mezcla formando muchas bolitas trabajando la masa entre las palmas de tus manos (asegúrate de que las bolitas estén en número).
Aplanar ligeramente un lado, pasarlas por el coco, poner un poco de Nutella en el lado aplanado y pegar las bolitas de dos en dos.

Cuando estén listas, coloque las trufas en una bandeja forrada con papel pergamino, luego déjelas reposar en el refrigerador durante al menos 15 minutos.

Los besos de pandoro están listos, lo único que tienes que hacer es colocarlos en un plato y servirlos.


Vídeo: Pandoro semplice con impasto unico (Junio 2021).