Últimas recetas

Mozzarella marinada

Mozzarella marinada

Receta de Mozzarella Marinada de de 12-07-2018 [Actualizado el 02-10-2018]

¿Alguna vez has probado el mozzarella marinada? Yo, que soy un estimador demozzarella de búfala en todas sus formas, nunca lo había probado de esta manera y ni siquiera conocía la receta antes de verla aquí. Generalmente suelo llevar mozzarella a la mesa tal cual, siendo napolitana tengo la oportunidad de comprar esa inimitable y sincera en su sabor, tanto que muchas veces puede parecer una vergüenza combinarla con alguna preparación pero reconozco que de esta manera, las cerezas de mozzarella resultan realmente deliciosos. La mozzarella marinada es obviamente un segundo plato pero también puedes servirla como un delicioso aperitivo o como aperitivo si sirves un par de mozzarella en un vaso pequeño con prácticos tenedores.

Método

Cómo hacer mozzarella marinada

Deshuesamos las aceitunas y escurrimos el maíz.
En una sartén antiadherente, tuesta los piñones y luego déjalos enfriar.

Escurre la mozzarella lo mejor posible y ponla en un bol.
Por separado, agregue el aceite, el ajo, la guindilla, la sal, la pimienta, la albahaca picada y mezcle.
Mueva todo sobre la mozzarella, mezcle y cubra con film transparente.
Dejar macerar durante 30 minutos.

Luego agregue el maíz, piñones y aceitunas y mezcle. Tu mozzarella marinada está lista para servir en la mesa.


Vídeo: 3 Minute Tomato Pasta Sauce. Jamie Oliver u0026 Davina McCall (Junio 2021).