Recetas tradicionales

Pan de miel

Pan de miel

los pan de miel es una especie de pan dulce picante, cuya masa es en realidad más parecida a la de un pastel de ciruelas. Puedes desayunarlo solo o con un velo de mermelada, o incluso servir como aperitivo o al final de la comida junto con quesos o quesos y mermeladas: también lo probé así y debo decir que el contraste de sabores es realmente interesante . Si eres un amante del género definitivamente deberías probar esta receta y ¡déjame saber lo que piensas!
Para este fin de semana tomaré un respiro de la estufa, esta mañana Elisa tiene el examen para el paso del cinturón al taekwondo y después estoy libre de cualquier compromiso y solo quiero descansar y mimar a mi estrella y mi esposo.
Entonces, los dejo con la receta de hoy, les deseo un buen fin de semana y corro al gimnasio. Cuencas a los que pasan por aquí: *

Método

Cómo hacer pan de miel

Ponga todos los ingredientes secos en un bol grande: harina, levadura, azúcar y especias y mezcle.
Calentar brevemente la miel (en el microondas o al baño maría) para que quede más fluida, verterla en el bol y mezclar.
Luego agregue los huevos primero, uno a la vez y luego la leche caliente.

Necesitarás obtener una mezcla densa y homogénea.

Verter la mezcla en el molde forrado con papel pergamino (o engrasado y enharinado) y hornear durante unos 45 minutos a 160 ° C en un horno de convección NO precalentado.
Una vez cocido, déjelo enfriar por completo antes de desmoldarlo.

El pan de miel ya está listo, pero si esperas unas horas antes de comértelo ¡será aún mejor!


Vídeo: Pan de miel en licuadora (Junio 2021).