Recetas tradicionales

Pimientos rellenos de Halloween

Pimientos rellenos de Halloween

Receta de pimientos rellenos de Halloween de 25-10-2017 [Actualizado el 25-10-2017]

EL pimientos rellenos Halloween es una forma divertida y pintoresca de llevar un primer plato temático a la mesa. La idea es cortar los pimientos en forma de la famosa Jack-o'-lantern, y utilizar los espaguetis condimentados con un salsa de carne ¡para darle un aspecto aún más aterrador! Para esta preparación te aconsejo que elijas pimientos que tengan una base con 4 puntas (se dice que son pimientos hembra), para que se mantengan en pie.
Me pareció una idea muy buena para llevar a la mesa y creo que estos pimientos rellenos se convertirán en parte de mi menú de Halloween este año: P Girls, estoy lista para mi programa de cocina aquí en Bolzano de Stuffer. Dame mucha suerte, besos: *

Método

Cómo hacer pimientos rellenos de Halloween

Cortar la tapa superior de los pimientos y vaciarlos por dentro eliminando los filamentos blancos y las semillas.
Talla cada uno dibujando una cara aterradora.

Cocinarlos en abundante agua hirviendo durante 10 minutos, junto con las tapas.

Mientras tanto, en una sartén, calienta el aceite con la cebolleta.
Poner la carne picada, cocinar unos 5 minutos, licuar con un poco de vino blanco, luego agregar el puré de tomate y la sal.
Mezcle y continúe cocinando durante unos 15 minutos.

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal, escurre al dente y ponla en una sartén con la salsa.
Ponga un poco de parmesano y mezcle.

Levanta los pimientos y rellénalos con la pasta.
Cierre con las tapas.

Tus pimientos rellenos de Halloween están listos para servir.


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