Recetas inusuales

Muffins de pimienta

Muffins de pimienta

Receta de muffin de pepperoni de 05-07-2012 [Actualizado el 10-04-2013]

Para estos muffins de pimiento realmente vale la pena encender el horno, los preparé sobre la marcha la otra noche y se cepillaron en un segundo, son demasiado buenos y esponjosos;) Como ya había mencionado en el último boletín estoy usar todas las verduras de temporada para preparar nuevas recetas sabrosas y los pimientos son uno de mis ingredientes favoritos del momento de hecho en los próximos días encontrarás en el blog otras recetas interesantes para usarlos, puedes optar por preparar estos muffins de pimienta salada para acompañar tu almuerzo y si no tienes todos los ingredientes para prepararlos aún te queda tiempo para ir de compras;) hablando de compras, ¿has notado la nueva funcionalidad? Poder enviarte los ingredientes que faltan para comprar directamente a tu correo electrónico para poder hacer la receta de tu interés, ¿no es conveniente? Buen día a los que pasan por aquí, bésame

Método

Cómo hacer muffins de pepperoni

Limpiar los pimientos, quitarles el tallo, las pepitas y las costillas blancas y cortar en trozos pequeños y poner en una sartén con un chorrito de aceite.
Cocine en una sartén durante 10 minutos, luego sazone con sal y agregue las aceitunas negras sin hueso.En un bol mezcla la harina, el parmesano, la levadura, la sal y la pimienta, en otro bol mezcla el huevo con la leche y el aceite de oliva virgen extra.
Vierta la mezcla líquida sobre la harina y el parmesano.

Mezcle la mezcla con una cuchara y luego agregue los pimientos y el provolone cortado en cubitos a la mezcla

Revuelva para distribuir los pimientos y el queso en la masa de manera uniforme.

Vierta la mezcla de los sabrosos muffins en las tazas untadas con mantequilla y enharinadas, llenándolas 2/3 de su altura.

Hornea los muffins de pepperoni en un horno precalentado a 180 ° y hornea por unos 20 minutos

Dejar que se enfríe antes de servir.


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